Herbata to odwieczne lekarstwo, o którym mówi się, że zmniejsza choroby, niepokój, a nawet stres, ale czy naprawdę działa? W tym artykule omówimy, w jaki sposób spożywanie herbaty zmniejsza stres, na podstawie badań medycznych przeprowadzonych przez psychologów z City University of London.
Historia herbaty jako lekarstwa
W czasach dynastii Shang herbatę używano głównie jako napój leczniczy, a w ważnym dokumencie medycznym napisanym przez Hua Tuo uznano ją za rodzaj leku ziołowego. Chociaż był używany głównie w Chinach do celów leczniczych w XVI wt wieku, Wielka Brytania zdecydowała się zmonopolizować ideę herbaty w XVIIt wiek. To z kolei doprowadziło do masowej produkcji herbaty w Indiach.
Co zaskakujące, istnieje wiele legend na temat herbaty, a jedna z nich dotyczy cesarza Chin o imieniu Shennong około 2373 roku p.n.e. Kiedy odkrył, że można pić herbatę i był zaskoczony jej właściwościami, które przywróciły mu poczucie przywrócenia zdrowia, wypróbował ją na sobie po samootruciu, aby zobacz czy to zadziała. Herbata kręci się także wokół bardziej makabrycznej legendy o założycielu buddyzmu Chan, ponieważ herbata go odprężała zbyt dużo.
Czy herbata redukuje stres?
W badaniu przeprowadzonym przez dr Malcolma Crossa i Ritę Michaels zamysłem pierwotnych badań było ustalenie i lepsze zmierzenie skuteczności herbaty w walce z lękiem i naturalnego działania uspokajającego. Chcieli także ustalić, w jaki sposób herbata wpływa na stres. Choć ma to raczej charakter psychologiczny niż fizyczny, jak za czasów dynastii Shang, mówiono, że gdyby herbata mogła zmniejszyć ból fizyczny, psychiczny nie stanowiłby problemu.
Właściwości chemiczne herbaty sugerują, że zwiększa ona czujność mózgu; a wszystko to pomagając ludziom odzyskać siły od stresu. Kiedy tak się dzieje, z układu sercowo-naczyniowego zostaje zwolniony ogromny ciężar.
W tym badaniu wzięły udział łącznie 42 osoby, w połowie kobiety, a w połowie mężczyźni, i wysłano do nich SMS-y zawierające dwa testy psychologiczne, w tym:
- Inwentarz cech lęku dla dorosłych
- Spielbergera
Po przeprowadzeniu tych testów przeprowadzili także eksperymenty przed i po eksperymentach, aby porozmawiać w małych grupach fokusowych. Kiedy to nastąpiło, następnie podzielili ochotników na dwie kolejne grupy, nie ze względu na płeć, ale ogólnie, i jedną grupę nazwano „grupą herbacianą”, a drugą „grupą nie herbacianą”.
Kiedy poddano ich stresującemu testowi, połowa z herbatą pod ręką, a druga bez żadnej, doszli do wniosku, że:
- W grupie pijącej herbatę faktycznie odczuwano o 25% większy niepokój po wykonaniu zadania stresowego w porównaniu do grupy pijącej herbatę.
- W grupie niepijącej herbaty poziom stresu faktycznie spadł o dodatkowe 4% (po tym, jak w ogóle NIE był zestresowany, czyli był bardzo niezestresowany).
- Uczestnicy twierdzili, że byli zrelaksowani
- Uczestnicy stwierdzili, że podczas testu wysiłkowego czuli się bezpiecznie, pijąc herbatę jako narzędzie relaksacyjne
Udowodniono naukowo, że herbata zmniejsza niepokój i stres. Zastanawiamy się teraz, czy historie z dynastii Shang nie były jednak aż tak naciągane.
Jeśli szukasz korzystnej herbaty, zobacz naszą asortyment herbat